Anti inflammatoire steroidien et grossesse

L’apigénine ou apigénol, de la famille des flavones, est une substance très abondante dans les graines de céleri, le persil, le fenugrec, le thé et se retrouve abondamment dans le régime crétois. Antioxydante, anti-inflammatoire, régulatrice de la glycémie lors d’études animales, elle s’est surtout révélée particulièrement efficace pour rendre « mortelles » les cellules cancéreuses qui, normalement, ne le sont pas. Elle rétablit en quelque sorte le profil normal des cellules cancéreuses, en particulier dans les cancers du sein, comme l’a démontré l’équipe du Pr Andrea Doseff, de l’université du Comprehensive Cancer Center de l’État de l’Ohio.

Many foods have a combination of inflammation-producing and inflammation-reducing factors.  An orange, for example, contains antioxidants that quell inflammation. But it also contains natural sugars that can have a mild inflammatory effect. Likewise, a piece of lean beef contains both inflammatory saturated fats as well as a surprising amount of anti-inflammatory monounsaturated fats. Popular advice about  “anti-inflammatory” foods is often based on just one or two nutrients, such as omega-3 fats or antioxidants and fails to consider the whole picture.

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